Description
Le Biscuit Éclat d’Or est une création fine et audacieuse, pensée pour les amateurs de textures croustillantes et de saveurs profondes.
Élaboré à partir d’un streusel au café pressé et aux amandes, ce biscuit développe une richesse aromatique subtilement torréfiée, où la rondeur de l’amande vient équilibrer l’intensité du café. Le tout est délicatement enrobé de chocolat Valrhona Dolcey, reconnu pour sa douceur et ses notes légèrement caramélisées.
Les éclats d’or apportent la touche finale, précieuse et lumineuse, transformant chaque bouchée en une expérience sensorielle élégante et mémorable.
Sa texture ultra-croustillante, à la fois friable et fondante en bouche, rend ce biscuit irrésistiblement addictif. Avec son format délicat de 12 grammes, le Biscuit Éclat d’Or incarne le luxe discret, la précision artisanale et le plaisir pur.


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