L’Individuel Forêt Noire
$12.50
Un entremets individuel inspiré de la Forêt Noire, mariant cerise vibrante, chocolat, amande et caramel lacté dans une création élégante et gourmande.
Out of stock
Description
L’Individuel Forêt Noire Signature est la déclinaison individuelle de notre bûche Forêt Noire, pensée pour un moment de dégustation intense et parfaitement équilibré.
Une mousse Taïnori soyeuse, associée à une crème anglaise délicate, accueille un coulis de cerises vibrant, apportant fraîcheur et profondeur aromatique. Le cœur révèle un velouté d’amandes fondant, enveloppé d’un crémeux au caramel Bahibe Lactée 46 %, aux notes lactées raffinées et persistantes.
L’ensemble repose sur un biscuit chocolat-amande, à la fois tendre et structuré, offrant une base gourmande qui lie harmonieusement les textures et les saveurs.
Conçu pour être dégusté seul, cet entremets individuel est difficile à partager — nous vous conseillons d’en commander plus d’un pour prolonger le plaisir ou le partager sans compromis.
Une création élégante, généreuse et parfaitement maîtrisée, idéale pour les amateurs de desserts fins et équilibrés.
Reviews
There are no reviews yet.