Bûche Forêt Noire Velours Prestige
$145.00
Une Forêt Noire d’exception au fini velours luxueux, sublimée par une boucle en chocolat sculptée.
Intense, élégante et parfaitement équilibrée, cette bûche est une véritable pièce maîtresse de table.
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Description
La Bûche Forêt Noire Velours Prestige sublime l’intensité emblématique de la Forêt Noire dans une interprétation résolument luxueuse et contemporaine.
Sous son fini velours profond, cette création révèle une architecture de saveurs parfaitement maîtrisée. Une mousse Taïnori soyeuse et intense s’entrelace à une crème anglaise délicate, laissant place à un coulis de cerises éclatant, à la fois fruité et rafraîchissant.
Le cœur dévoile un velouté d’amandes fondant, enveloppé d’un crémeux au caramel Bahibe Lactée 46 %, aux notes lactées élégantes et persistantes, apportant rondeur et profondeur à chaque bouchée.
L’ensemble repose sur un biscuit chocolat-amande tendre et structuré, qui assure un équilibre parfait entre douceur, intensité et texture.
La touche finale, spectaculaire et raffinée :
une magnifique boucle entièrement réalisée en chocolat, posée comme un bijou sur ce velours gourmand, transformant cette bûche en véritable pièce maîtresse de table.
Une création d’exception, pensée pour impressionner dès le premier regard et séduire durablement les amateurs de desserts fins et élégants.
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