Douceur Poire-Marron Vanillée Signature

Description

Chaque bouchée vous emmène dans un véritable voyage de saveurs : une ganache à la vanille onctueuse, un caramel crémeux aux délicates notes vanillées, une crème de marron subtile, un confit de poire délicatement fruité, le tout reposant sur un croustillant de noisettes et un biscuit Sacher raffiné.

Cette bûche élégante de 25 cm de long sur 9 cm de large, conçue pour 10 à 12 personnes, séduit autant par son équilibre gustatif que par son raffinement visuel. Elle est délicatement décorée d’un magnifique ruban en chocolat blanc Valrhona, apportant une touche finale à la fois festive et sophistiquée.

Un dessert d’exception, pensé pour sublimer vos tables de fête et offrir un moment de pur plaisir gourmand.